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Consept enograstronomia, nasce dall'idea di due giovani fratelli con in comune un'unica passione: quella per il buon cibo e per il buon vino. Uno dei passi più difficili per questo progetto è stato quello di trovare un nome che riuscisse, in qualche modo a raccogliere in sé la "loro" idea di nuova enogastronomia.
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